Планировка кухонной территории во многом определяет то, как целесообразно распределить на ней секции мебели и бытовую технику. Если вас интересуют кухни на заказ от производителя, сначала мысленно прорисуйте будущую расстановку. А затем сделайте эскизы. И обязательно измерьте все расстояния с точностью до миллиметра, прежде чем заказывать проект. Сразу решайте, где разместить ключевые элементы — холодильник, раковину и плиту (полезно вспомнить принцип рабочего треугольника).
Что такое рабочий треугольник и так ли он необходим?
Под рабочим треугольником подразумевают вышеперечисленные элементы. С точки зрения эргономики максимально удобно, когда все они примерно равноудалены от хозяйки. То есть её работа по приготовлению пищи не затруднена удалённостью воды, продуктового запаса и источника огня. Вот как «вершины» треугольника увязаны между собой по функциональному признаку:
- холодильник-раковина (достать продукты, обработать, часто с участием воды);
- раковина-плита (зачастую составляющие готовящегося блюда, ранее извлечённые из холодильника, перед отправкой на сковороду нужно сполоснуть водой или тщательно помыть).
Таким образом, источник воды является как бы связующим звеном между холодильником и конечным местом приготовления. Логично раковину располагать где-то посередине.
Как размещение зависит от размеров кухни
Раковину на Г-образной кухне часто размещают в углу, где находится стык. П-образные кухни могут быть как компактными, так и масштабными, с большой площадью для перемещения хозяйки. В этом случае проще всего для раковины отвести площадку на верхнем отрезке умозрительной буквы «П». Соответственно, холодильник и плита займут свои места на отрезках по обе стороны. Где именно — зависит от индивидуальных пожеланий.
Если кухня очень большая, не стоит слишком далеко отодвигать друг от друга ключевые элементы треугольника. Ходьба между ними усложнит хозяйке работу. Сосредоточьтесь на одном из углов буквы «П», привяжите к нему точку воды. А плите и холодильнику найдите место поблизости на соседних участках Г-образных фрагментов гарнитура. Рациональный подход к организации, будь то кухня, гардеробная или рабочий кабинет, облегчает жизнь и делает быт необременительным.
erid:2VtzqvEDKZJ
